Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs)

Leucina, isoleucina e valina são aminoácidos essenciais que não são produzidos no organismo e devem ser ingeridos com a dieta. Encontram-se em grande quantidade na parte muscular da carne e são necessários para a síntese das proteínas do organismo. São empregados em alterações hepáticas, em processos de alto catabolismo (câncer, queimaduras) e como suplementos dietéticos em esporte e musculação. Na data da última atualização, não encontramos dados publicados sobre sua excreção no leite materno. Há cerca de 20 aminoácidos (8 deles essenciais) como componente normal do leite materno, ao qual chegam por um sistema de transporte seletivo do epitélio alveolar mamário (Ramirez 2001) e aparecem em maior concentração no leite de mães que amamentam afetadas por obesidade. (De Luca 2016) Sua concentração é maior no plasma da mãe e do recém-nascido após parto vaginal do que após cesárea (Schulpis 2009) . Os níveis são superiores em mães que tiveram diabetes mellitus gestacional e inferiores em mães que amamentam. (Harville 2020) A suplementação com aminoácidos ramificados não altera os níveis de prolactina. (Bianchi 1992) Trata-se de componentes naturais do organismo, desprovidos de toxicidade mesmo em doses superiores às recomendadas (AESAN 2012), que não têm por que afetar a amamentação.