Anis-estrelado

Usam-se os frutos da árvore. Contém óleo essencial (rico em trans-anetol, -85%-, anisatina e estragol), flavonoides e taninos (de Groot 2016, Mathon 2013, Alós 2006). Propriedades atribuídas: antiespasmódica, carminativa, expectorante, agonista estrogênica. Indicações Comissão E do Ministério da Saúde alemão: anorexia, tosse, bronquite (Blumenthal 1998 p215). O anetol é neurotóxico (Mathon 2013, Alós 2006, Ize 2004) e é eliminado pelo leite (Hausner 2008). Dois lactentes menores de um mês se intoxicaram gravemente (letargia) após suas mães beberem uma média de dois litros diariamente de uma infusão mistura de alcaçuz, funcho, anís e galega. Atribuiu-se o efeito ao anetol do anís e do funcho (Rosti 1994). Há muito risco de contaminação acidental com Illicium religiosum (Illicium anisatum, anís estrela japonês) não comestível, muito tóxico (Techen 2009, Alós 2006, Ize 2004, Minodier 2003, Vandenberghe 2003) e retirado do mercado na Espanha (MSC 2004) e com advertências em outros países (FDA 2003, n.a.l. 2003). Numerosos lactentes tiveram intoxicações graves com episódios convulsivos após a administração direta (não através do leite materno) de infusões de anís estrela, contaminado ou não com anís estrela japonês (Casanova 2019, Obando 2016, Madden 2013, Perret 2011, de la Rubia 2009, Alós 2006, Ize 2004, Minodier 2003, Johanns 2002, Gil 2002), razão pela qual na Espanha foi retirada temporariamente a comercialização de anís estrela em 2001 (Europa Press 2001, Gil 2002). Um consumo ocasional ou moderado de anís estrela por parte da mãe pode ser compatível durante a amamentação, mas não administrado diretamente ao lactente. Precauções ao tomar preparados de plantas: 1. Certificar-se de que são de fonte confiável: Ocorreram intoxicações por confusão de uma planta com outra com propriedades tóxicas, envenenamentos por conterem metais pesados que extraem do solo e toxinfecções alimentares por contaminação com bactérias ou fungos (Anderson 2017). 2. Não tomar em excesso; seguir recomendações de profissionais especialistas em fitoterapia. Os produtos "naturais" não são bons em qualquer quantidade: as plantas contêm substâncias ativas das quais foi obtida grande parte de nossa farmacopeia tradicional e podem provocar intoxicações ou atuar como disruptores endócrinos (contêm fitoestrógenos: Powers 2015, Zava 1998) se forem consumidos em quantidade ou tempo exagerados. Pode consultar abaixo as informações deste produto relacionado: Anís (Bastante seguro. Efeitos adversos leves ou pouco prováveis. Compatível em determinadas circunstâncias. Acompanhamento recomendado. Leia o Comentário.)