Leitura clínica
Comentário
O cânhamo agrícola, têxtil ou industrial é uma variedade de Cannabis sativa com baixo conteúdo em Delta-9 tetrahidrocanabinol (THC). Ainda sendo a mesma planta (Sawler 2015) utiliza-se a denominação cânhamo para a variedade agrícola com usos industriais, têxteis e alimentícios e a denominação cânabis para a variedade cultivada com fins recreativos. O cânhamo agrícola para ser legal deve conter menos de um 0,2% a 0,3% de THC segundo países (Leson 2001, Avico 1985). O cânhamo se utiliza na indústria têxtil, na fabricação de cordas, papel, elementos isolantes, combustível de motores, pintura e cosméticos, entre outros usos. Na alimentação humana empregam-se as sementes (cânhamões), inteiras, cruas ou tostadas e moídas em forma de farinha ou seu óleo. Em 100 gramas há 32 g de proteína (todos os aminoácidos essenciais), 49 g de gordura (praticamente todos poliinsaturados, ácidos linoleico e linolênico, ω-3 e ω-6), 5 g de carboidratos (4 g de fibra), vitaminas e minerais e 586 calorias. Na medicina chinesa se utiliza para o tratamento da obstipação. (Cheng 2011) À data da última atualização não encontramos dados publicados sobre sua excreção no leite materno. O consumo moderado durante a amamentação teria escasso ou nulo risco se as sementes são de fonte fiável. O cânhamo não é um suplemento imprescindível numa dieta saudável equilibrada. Convém certificar-se da origem das sementes e a competência do fornecedor pois há três riscos possíveis em seu consumo: A confusão com plantas de maior conteúdo em THC, pode dar lugar a positividades nos testes de drogas e a intoxicações. (Chinello 2016, Alt 1998, Fortner 1997, Lehmann 1997, Meier 1997) A possível contaminação bacteriana deu origem a toxiinfecções alimentares. (Stöcker 2011, Willis 2009) O cânhamo é uma planta que se utiliza como "limpadora de solos", por sua elevada capacidade de extração de metais e toxinas dos mesmos. Seu conteúdo em Cádmio, Zinco, Ferro e outros produtos pode ser elevado. (Mihoc 2012, Campbell 2002) Não há provas de sua eficácia em prevenir ou tratar doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, sobrepeso u outras. (Kaul 2008)
Encontrabilidade
Outros nomes e marcas
Sinônimos e grafias 4
- Cáñamo agrícola, de uso industrial
- Cannabis sativa (var. agrícola, industrial)
- Chènevis
- 火麻仁
Rastreabilidade
Bibliografia
- Chinello M, Scommegna S, Shardlow A, Mazzoli F, De Giovanni N, Fucci N, Borgiani P, Ciccacci C, Locasciulli A, Calvani M. Cannabinoid Poisoning by Hemp Seed Oil in a Child. Pediatr Emerg Care. 2016 Resumen
- Sawler J, Stout JM, Gardner KM, Hudson D, Vidmar J, Butler L, Page JE, Myles S. The Genetic Structure of Marijuana and Hemp. PLoS One. 2015 Resumen
- Mihoc M, Pop G, Alexa E, Radulov I. Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds. Chem Cent J. 2012 Resumen
- Stöcker P, Rosner B, Werber D, Kirchner M, Reinecke A, Wichmann-Schauer H, Prager R, Rabsch W, Frank C. Outbreak of Salmonella Montevideo associated with a dietary food supplement flagged in the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) in Germany, 2010. Euro Surveill. 2011 Resumen
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