Flavodato sódico

Bioflavonóide. Os flavonoides são compostos fenólicos naturais muito abundantes em todas as plantas e em algumas algas. Ingerem-se ao tomar frutas, vegetais, chá e vinho tinto, por exemplo (Serafini 1996). Os principais tipos são antocianinas, chalconas, flavonóis, flavonas, flavanonas e taninos. Atuam como antioxidantes e se lhes atribuem propriedades não bem comprovadas (Martinez 2016, Morling 2015, Cohen 2012, AESAN 2012) de melhora da função capilar, empregando-se na insuficiência venosa (varizes), hemorróidas e proteção da arteriosclerose. Encontram-se naturalmente no leite materno em quantidade que depende da dieta (Romaszko 2014, Song 2013). Não foram publicadas toxicidade nem efeitos secundários de risco em humanos (AESAN 2012). Não foram observados problemas em bebês cujas mães tomavam um flavonóide como a troxerutina (Krajnovic 1977).