Gergelim

Semente amplamente utilizada na gastronomia de muitas culturas desde a antiguidade. Consomem-se as sementes e o óleo delas. As sementes são muito ricas em calorias, proteínas, gorduras insaturadas e cálcio. Contém grande quantidade de fitoestrógenos (Thompson 2006) , assim como sesamina, que se transforma em enterolactona (Peñalvo 2005) . O óleo de gergelim é utilizado em preparados para tosse (Saab 2006) e como solvente-excipiente em numerosos medicamentos injetáveis. Na data da última atualização, não encontramos dados publicados sobre sua excreção no leite materno. Não tem nenhuma propriedade demonstrada como galactagogo, apesar de em algumas culturas ser utilizado tradicionalmente para aumentar a produção de leite. (Damanik 2009.Moran 2007) A alergia ao gergelim é infrequente. Foram descritas dermatites de contato e sensibilizações ao gergelim por consumo materno antenatal dele. (Bedolla 2015, Hsu 2013, Dalala 2012, Ben-Shoshan 2010, Sicherer 2010, Agne 2004, Sporik 1996) Dada sua falta de toxicidade, o consumo moderado durante a amamentação teria risco baixo ou nulo. Em uso tópico do óleo de gergelim: não aplicar sobre a mama ou limpar bem antes de amamentar para evitar que o lactente o ingira ou possa ter uma reação alérgica.