Gluconato de potássio

Alimentos vegetais não processados como legumes, frutos secos, hortaliças e frutas são muito ricos potássio. Recomenda-se uma ingestão potássio através alimentos pelo menos 3.500 mg (90 mmol) ao dia (OMS 2013, WHO 2012, Hall 2010). Gluconato potássico utiliza-se em medicina, assim como cloreto potássico, para corrigir, por via oral ou intravenosa, déficit potássio (hipocaliemia). Utilizado também (E577) como estabilizante e regulador acidez diversos alimentos. Potássio é íon presente no leite materno a concentração 3 a 7 vezes maior que a do plasma: ≈ 14-18 mEq/L (Lawrence 2016, Allen 1991). Como outros íons monovalentes, entra e sai livremente leite, inversamente à concentração lactose (Lawrence 2016 p119). Suplementos potássio não mudam significativamente níveis no leite materno (Hale, Ereman 1987). No organismo, encontra-se sobretudo dentro células, com concentração plasmática dentro limites precisos (3,5 a 5,5 mEq/L), fora dos quais há graves alterações clínicas. Tratamentos potássio não podem subir concentração no leite sem antes alterar a do sangue. A doses terapêuticas, gluconato potássico é compatível com amamentação (Hale, Briggs 2015). Lista medicamentos essenciais OMS: compatível com amamentação (WHO 2002). Pode consultar abaixo informação deste produto relacionado: Potássio cloreto (Produto seguro e/ou a amamentação é a melhor opção.)