Lecitina

Mistura complexa de fosfolipídios (fosfatidil-colina, fosfatidil-serina, fosfatidil-inositol) das membranas celulares, encontrada em grande quantidade no óleo de sementes de diversas plantas (soja, girassol, colza, linho, amendoim, nozes) e na gema de ovo e fígado. São utilizados como emulsificante e estabilizante na indústria alimentícia e farmacêutica e como medicamento hipolipemiante. Também foi utilizada adicionando-a ao leite materno para diminuir as perdas de gordura por aderência às paredes das sondas de alimentação enteral de prematuros (Chan 2003). Encontra-se de forma natural no plasma e em maior concentração no leite materno. O leite maduro contém mais colina que o colostro ou o leite de mãe de prematuro (Ilcol 2005, Holmes 2000 y 1996). Há mais colina no leite materno que em fórmulas artificiais (Holmes 1996). Os suplementos de colina aumentam moderadamente a concentração desta no plasma, no leite e no soro do lactente (Davenport 2015, Fischer 2010). Os suplementos de colina não melhoram a função cognitiva do lactente (Cheatham 2012). É utilizada no tratamento de mastite, obstruções ductais, bolhas de mamilo ou pérolas de leite (Zheng 2020, McGuire 2015, Scott 2005), embora não haja provas científicas de sua eficácia. Não foram publicados efeitos adversos de seu uso. Dada sua falta de toxicidade em doses habituais, o consumo moderado seria compatível com a amamentação. Pode consultar abaixo a informação destes produtos relacionados: Linho (Bastante seguro. Efeitos adversos leves ou pouco prováveis. Compatível em determinadas circunstâncias. Acompanhamento recomendado. Leia o Comentário.) Soja (Bastante seguro. Efeitos adversos leves ou pouco prováveis. Compatível em determinadas circunstâncias. Acompanhamento recomendado. Leia o Comentário.)