Licopeno

Licopeno é pigmento carotenoide vermelho natural responsável pelas cores vermelha e rosada vistas nos tomates, laranjas e toranjas rosadas, fruto da rosa brava e outros vegetais e frutas de cor vermelha. Tem propriedades antioxidantes. O extrato de licopeno de tomate utiliza-se como corante em produtos alimentícios. Na data da última atualização não encontramos dados publicados sobre sua excreção em leite materno. Licopeno encontra-se em leite materno (Zielinska 2021) e associa-se a resultados positivos do neurodesenvolvimento (Lockyer 2021). O consumo de tomate aumenta concentração de licopeno em leite materno (Zielinska 2021, Haftel 2015, Alien 2002). Dada sua falta de toxicidade e muito prováveis efeitos benéficos, seu consumo em forma de alimentos é compatível com a amamentação. Não se conhece a ingesta diária máxima segura; alguns organismos a estimam em 15 mg (AESAN 2012). Convém não abusar do consumo de suplementos de licopeno.