Mate, erva-mate

Árvore, arbusto. Usam-se as folhas secas em infusão (consumo social de mate). Muito consumido em Uruguai, Argentina, Paraguai, sul do Brasil, Bolívia e Chile. Contém alcaloides, xantinas (cafeína 2%, teobromina 0,2%, teofilina 0,05%), taninos, flavonoides. Propriedades atribuídas: estimulante do estado de ânimo, diurético, broncodi latador, vasoconstritor. Indicação da Comissão E do Ministério de Sanidade alemão (Blumenthal 1998): fadiga física e mental. Uma "cuia" de chimarrão de 500 ml contém 135 mg de cafeína. Uma "cuia" de tererê contém 85 mg de cafeína. Uma xícara de 182 ml de chá ("mate cozido") contém 13 mg de cafeína (Markowicz 2005). Consumidor médio de mate ingere 100 a 200 mg de cafeína ao dia, embora possa chegar a 1 grama diário (Pepino 2004, Vázquez 1986). Na data da última atualização não encontramos dados publicados sobre sua excreção no leite materno. Durante pandemia de Covid-19 (2020-21), na Argentina mulheres durante pós-parto aumentaram consumo de bebidas com cafeína; ingestão de yerba mate associou-se com melhor estado psicológico e maior autoeficácia na amamentação, ao contrário que ingestão de café (Miranda 2023). Publicou-se síndrome de abstinência neonatal após consumo crônico materno de mate (Martín 2007). Relacionou-se consumo excessivo (mais 300 mg de cafeína ao dia) com irritabilidade e insônia no bebê que mama (Santos 2012, Martín 2007, Clement 1989, Rustin 1989), baixos níveis de ferro no leite materno com anemia no bebê que mama (Muñoz 1988) e fenômeno de Raynaud do mamilo na mãe (McGuinness 2013). Um estudo não observou problemas em bebês que mamam cujas mães consumiram 500 mg diários de cafeína durante 5 dias (Ryu 1985). Não há provas suficientes sobre qual é quantidade máxima de cafeína recomendável durante a amamentação (McCreedy 2018). Não há provas da sua eficácia como galactogogo; por seu conteúdo em cafeína parece prudente moderar seu consumo durante a amamentação (Pepino 2004). Melhor galactogogo é amamentação a demanda frequente e com técnica correta (ABM 2018 e 2011, Mannion 2012). Precauções ao tomar preparados de plantas (Anderson 2017, Powers 2015, Posadzki 2013, Efferth 2011, Kopec 1999, Hsu 1995): Assegurar-se que são de fonte confiável: Ocorreram intoxicações por confusão de uma planta com outra com propriedades tóxicas (Hsu 1995), envenenamentos por conter metais pesados que extraem do solo e toxiinfecções alimentares por contaminação com bactérias ou fungos (Anderson 2017). Não tomar em excesso; seguir recomendações de profissionais especialistas em fitoterapia. Produtos "naturais" não são bons em qualquer quantidade: plantas contêm substâncias ativas das que obteve-se grande parte de nossa farmacopeia tradicional e podem provocar intoxicações ou atuar como disruptores endócrinos (contêm fitoestrogênios Powers 2015) se consumidos em quantidade ou tempo exagerados. Consumo excessivo de mate (mais de um litro diário) incrementa risco de câncer orofaríngeo-laríngeo-esofágico (Mello 2018).