Metionina, L-Metionina, DL-Metionina

É aminoácido azufrado essencial que é muito abundante em ovos, carne e peixe; sementes de gergelim, nozes do Brasil, soja, legumes e grãos de cereais. Usa-se como suplemento dietético oral e em soluções para nutrição parenteral. Reduz pH urinário usa-se no tratamento de infecções do trato urinário. O uso de metionina como antídoto no tratamento de intoxicação por paracetamol para prevenir hepatotoxicidade foi substituído pela acetilcisteína. Metaboliza-se no fígado a ademetionina e logo a homocisteína. Administração oral ou intravenosa. Na data da última atualização não encontramos dados publicados sobre sua excreção em leite materno. Metionina encontra-se em leite materno, mas em menor quantidade (100-200 mg/L) que outros aminoácidos (Lawrence 2016, Chavalittamrong 1981). Uso autorizado em bebês pequenos para nutrição parenteral e tratamento de intoxicação por paracetamol. Necessidades diárias de metionina são de 15 mg/kg de peso corporal: 750 a 1.200 mg/dia (FEN 2013, AESAN 2012). A estas doses, metionina é compatível com amamentação. Doses elevadas de metionina oral podem produzir elevação de níveis plasmáticos de homocisteína, náuseas, vômitos, sonolência e irritabilidade, e sintomas psiquiátricos em pessoas vulneráveis (Martindale, Garlick 2006, Goren 2004).